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東莞翔晟臘腸烘干機烘干設備工藝主要分為三個階段

1、等速干燥階段

在物料裝入烘干房后兩小時內(nèi)，溫度快速升到60到65度，不用排濕。預熱發(fā)酵時間控制在5到6個小時左右。這一過程主要是起到一個發(fā)酵的過程，控制肉不變色變味,保證臘味香味。這就是我們公司說的預熱發(fā)酵階段。

2、減速干燥階段

發(fā)色期和收縮定型期的控制，溫度控制在50到55度，濕度控制在45%左右、時間為3到4個小時，可以進行冷熱交替使用，效果好。

3、快速干燥階段

這一階段主要的制約因素是溫度，為了強化干燥速度，溫度要升高到60到65度，烘干時間控制在10到12個小時，相對濕度控制在38%左右。臘腸最終烘干濕度控制在18%范圍 

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東莞翔晟臘腸烘干系統(tǒng)的優(yōu)勢

1、可以有效地保證被烘干物料的物理和化學特性及烘干物料的質(zhì)量。

2、烘干過程溫度分布均勻，溫濕度可以自動控制。

3、安全可靠、烘干過程不存在對人造成傷害的危險。

4、烘干過程能耗低，有效地減少運行成本。

5、通用性強，減少了投資費用的同時，提高了設備的利用率和有效使用率。

6、臘腸烤房系統(tǒng)結(jié)構(gòu)組成

保溫烤房體熱風循環(huán)系統(tǒng)排濕系統(tǒng)供熱主機全自動控制系統(tǒng)

7、臘腸烤房的優(yōu)勢

保溫效果好，可節(jié)省人力成本40%，節(jié)省能源消耗量50%。

烘干環(huán)境清潔，沒有廢氣、廢水、廢渣的排出。

具有可控制的溫濕度調(diào)節(jié)功能，控制精度高、能滿足高端市場的需要。

烘干產(chǎn)品質(zhì)量好，產(chǎn)量大、產(chǎn)品的附加值高。

提高產(chǎn)品的成品有效率，降低烘干產(chǎn)品的次品率。

8、臘腸烤房主要原理：就是利用烘干房內(nèi)的蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱量，或者回收烘干過程中排氣的余熱，經(jīng)過壓縮機做功，將能量搬運（轉(zhuǎn)移）至烤房中，烤房內(nèi)的熱空氣經(jīng)過反復循環(huán)加溫，吸收物料中的水分，自身降溫加濕，經(jīng)過熱風排濕或者冷凝除水的過程，把物料中的水分排出帶走，并最終實現(xiàn)物料的連續(xù)干燥?？蓱梅秶鷱V，不受氣候和環(huán)境的限制、可以全天后進行生產(chǎn)。臘腸烘干機，臘腸生產(chǎn)線，臘腸烘干設備，臘腸烘干線，臘腸成套設備。東莞翔晟節(jié)能科技有限公司是生產(chǎn)節(jié)能食品烤箱（流水線）的專業(yè)生產(chǎn)廠家，可節(jié)電50-80%，提升產(chǎn)品質(zhì)量，可為客戶免費評估設計方案和效益分析。

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臘腸空氣能烘干房設計需要的基本參數(shù)

3、需要用臘腸空氣能烘干房烘干的臘腸的總產(chǎn)量

空氣能烘干機的節(jié)能原理

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空氣能烘干機的特點

1、安裝方便快捷簡單：安裝、拆遷方便，占地面積少，安裝時間短。

2、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃氣烘干機相比，可節(jié)省60%左右的運行費用。1度電等于4度電。 

3、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。

4、運行安全可靠：整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種絕對安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。

5、使用壽命長，維護費用低：是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術基礎上發(fā)展而來的性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長；運行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。 

6、方便，自動化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時連續(xù)干燥作業(yè)。

7、適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于 食品、農(nóng)副產(chǎn)品、海產(chǎn)品、紙品、木材、皮革、化工、醫(yī)藥、等烘干系統(tǒng)設備。

 8、功能多樣化:可以升溫、也可降溫、還可以恒溫. 

  

東莞翔晟節(jié)能設備有限公司時刻準備著為您提供服務。我們建立起相對完善的售后服務體系和網(wǎng)絡。

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